Una nuova sfida mi attende: cucinare un secondo piatto vegano. Grazie a mio suocero oggi mi è venuta l’ispirazione: pane e panella! È un piatto tipico siciliano, palermitano per la precisione. Per le strade di Palermo è molto usuale trovare ambulanti e friggitorie che offrono ai passanti un bel panino imbottito di Panella. E se […][...]
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