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Pancarrè, pane morbido per tramezzini

pancarrè, pane morbido per tramezzini

Pubblicato il 03/09/2017
By Pasta Madre Lover

Questa ricetta è nata volando poiché la mia amica di impasti, Valeria C., mi ha regalato lo stampo per il pancarrè per il mio onomastico. Purtroppo non avendo a disposizione la machina fotografica, non sono riuscita a fare una fotografia decente e così ho chiesto in prestito alla mia amica Liana la sua foto poiché realizzandolo, ha fatto onore alla mia ricetta. Vediamo come poterlo realizzare anche in caso di cottura nello stampo da Plumcake tradizionale. Foto gentilmente concessa da Liana Galbani DOSI PER UNO STAMPO DA 40×15 Per il Tang Zong: Per il lievitino: Per l’impasto: DOSI PER UNO STAMPO DA PLUMCACKE di 30×10 cm Per il Tang Zong: Per il lievitino: Per l’impasto: PR[...]

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