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Pan di spagna al caffè senza glutine

pan di spagna al caffè senza glutine

Le pari opportunità in tavola Un impasto base utilissimo il pan di spagna al caffè senza glutine da utilizzare per preparare mille golosità gluten free. Poi ne potrete ricavare tortine o mini muffin o farcirlo come meglio credete… Qualche idea ve la darò io…   Ingredienti: Preparazione:
Innanzitutto per preparare il pan di spagna alle mandorle senza glutine dovete disporre di una farina di mandorle gluten free. Se partite dalle mandorle intere procedete con il tritarle. Io anche in questo caso, come quasi in tutti i miei impasti ho usato il Bim, anche se un buon tritatutto che vi riduca le mandorle in farina può bastare. Fate tritare le mandorle all’interno del boccale per pochi secondi a velocità 8, fino a farle diventare farina. e tenete[...]

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