Pan dei morti vegan

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Pan dei morti vegan

Dovevo arrivare alla soglia dei trent’anni (sob) per scoprire che la ricetta del Pan dei Morti è tipica del milanese e si è diffusa solo in un secondo tempo nel resto del Nord Italia. Non avevo mai nemmeno pensato di prepararli a casa fino a che non sono incappata nella ricetta di Marco Bianchi, pubblicata in una storia di Instagram. Subito ho notato che era davvero semplice da rendere vegana semplicemente utilizzando del latte vegetale e così mi sono messa a preparare il pan dei morti vegan. Così oggi, visto che è Domenica e domani è proprio il giorno dei morti, mi sono messa in cucina è ho preparato la ricetta del pan dei morti vegan. Chissà che magari, sentendo il profumo, qualche spirito venga a farci visita. A differenza della ricetta origin[...]

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