Pan bauletto leopardato

Pan bauletto leopardato
Mi sono cimentata in un nuovo esperimento e devo dire che il risultato mi ha lasciata stupita e soddifattissima, ecco il pan bauletto leopardato. il suo interno è d’effetto e molto simpatico da vedere, può sembrare difficile farlo invece è molto semplice,morbidissimo anche il giorno dopo ecco la ricetta per realizzarlo:

Ingredienti per stampo da plumcake:
– 375 g di farina 0 o manitoba
– 35 g di zucchero
– 10 g di lievito di birra fresco
– 5 g di sale
– 250 ml di latte
– 20 g di burro ammorbidito
Per la parte al cacao chiara:
– 15 g di cacao amaro in polvere
– 10 ml di latte
Per la parte al cacao scuro:
– colorante nero q.b.
Procedimento:
Si può lavorare sia a mano che in [...]