Oggi facciamo la paella per imbranati… per quelli, in altre parole, che non hanno l’apposita pentola ma hanno una gran fame da mettere a tacere. Io ho utilizzato una padella antiaderente del diametro di 30 cm. Cosa ci servirà per 4 porzioni? 400g riso 800ml fumetto di pesce 1 peperone rosso 500g cozze con guscio […][...]
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