Oggi vi propongo un piatto di pasta speciale: è delicato, cremoso e buonissimo.Gli ingredienti sono pochi e, come al solito, devono essere di ottima qualità: zucchine fresche e sode, nocciole tostate e ricotta freschissima.Con l'arrivo della bella stagione c'è la necessità di piatti leggeri e nutrienti: questo primo è perfetto per gustare un buon piatto di pasta senza troppi sensi di colpa.Si tratta di una ricetta semplice e veloce, che ho pensato di realizzare con la pasta Bio Santacandida, ricevuta in omaggio a Tuttofood.La pasta è di ottima qualità e, grazie alla sua porosità, raccoglie tutto il condimento.Se vi piace l'idea seguitemi che prepariamo insieme i miei paccheri con crema di zucchine, ricotta e nocciole.Ingredienti:500 gr[...]
