Paccheri al gorgonzola e broccolo romano

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paccheri al gorgonzola e broccolo romano

cibo da strada e non solo Paccheri al gorgonzola e broccolo romano Un primo piatto goloso a base di broccolo romano e gorgonzola, facile da preparare e velocissimo. Ennesima versione della pasta con i broccoli, con l’aggiunta del gorgonzola che conferisce a questo piatto una saporita salsa. Pulire il broccolo romano dividere le cimette e tuffarle in acqua bollente salata. Unire anche i paccheri e portare a cottura, in genere dai dieci ai quindici minuti, dipende dal tipo di paccheri che utilizzate. In un padella rosolare l’aglio con l’olio extravergine d’oliva, aggiungere anche il peperoncino ed un paio di acciughe e far andare a fuoco dolce fino a quando le acciughe non si saranno completamente sciolte nell’olio. Tagliare il gorgonzola [...]

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