Tu sei qui

Le cose più belle della vita o sono immorali o sono illegali oppure fanno ingrassare. G.Bernard Shaw Questa ricetta è identica ad quella che ho proposto un po di tempo fa con le susine, potete trovarla seguendo il link qui in basso, ho sostituito le susine con i fichi freschi tipici di questa stagione. Le dosi ed il procedimento sono identici. https://blog.giallozafferano.it/nonsolopanna/clafoutisdisusine/ Lavate e tagliate i fichi. Adagiatele  in una tortiera leggermente imburrata e cosparsa di zucchero. In una ciotola montate le uova con lo zucchero fino a renderle spumose Aggiungete i semi della bacca di vaniglia, il latte e il liquore. Unite la farina setacciata e mescolate bene fino ad ottenere una pastella liscia e senza grumi. Versate[...]

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