Noci dolci ripiene con crema alle noci

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Noci dolci ripiene con crema alle noci

Noci dolci ripiene con crema alle nociIngredienti:

  • 125 gr burro morbido
  • 300 gr farina
  • 2 uova
  • 50 gr zucchero
  • 5 gr lievito in polvere
  • 1 pizzico di sale
  • X la crema:
  • 100 gr biscotti
  • 100 gr noci
  • 150 ml latte
  • 50 gr cioccolato
  • 30 gr zucchero a velo
  • 5 gr cacao
  • 1/2 fialetta vaniglia

Preparazione:

  • Sbattere le uova con lo zucchero e il burro morbido.
  • Aggiungere il pizzico di sale e la farina setacciata con il lievito.
  • Mescolare bene gli ingredienti, formare un panetto della consistenza simile alla frolla e riporlo in frigo per 30 minuti.
  • Preparare nel frattempo la crema:
  • Tritare i[...]
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