Nazzareno strampelli, le sementi elette e il grano duro cappelli

nazzareno strampelli, le sementi elette e il grano duro cappelli

Pubblicato il 07/05/2017
By Pasta Madre Lover

Il grano è uno dei nostri fiori all’occhiello nell’ambito delle cerealicoltura italiana. Da millenni, l’uomo seleziona il frumento e le sue singole varietà, tuttavia, a partire dai primi anni del ‘900, significative scoperte e tecniche di incrocio hanno consentito una più accurata selezione e nascita di cultivar ad oggi considerate patrimonio storico. Tutto questo, ha origine dal genetista agrario Nazzareno Strampelli, la cui intuizione ha dato origine a moltissime varietà di grano tra cui il grano duro Cappelli. Il genetista è considerato un precursore della Rivoluzione Verde, periodo in cui tra gli anni quaranta e gli anni settanta dello scorso secolo, si ebbero svol[...]

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