Pubblicato il 08/11/2017
By Pasta Madre Lover
Già dal mese di settembre, inizia la sfilata, per noi appassionati, dei grandi lievitati delle feste. Panettoni, pandori, veneziane, viennoserie ecc, adornano le vetrine di Facebook per la gioia dei nostri occhi. La dolcezza di queste produzioni, non è insita solamente nel gusto ma è qualcosa di più profondo. Dovete sapere, specie se non vi siete mai approcciati al mondo dell’arte bianca, che realizzare un grande lievitato non è cosa semplice. Richiede sacrificio, dedizione, studio, passione e amore. Donare un pandoro o un panettone a Natale, significa per noi appassionati, esprimere apertamente un gesto di dolcezza infinita. Regaliamo “il” dolce che solo chi comprende davvero e[...]
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