Pubblicato il 27/11/2017
By Pasta Madre Lover
Il mulino Marino prende vita verso la metà degli anni cinquanta quando Felice Marino, scovò un piccolo mulino attrezzato per la macinazione a pietra naturale e a cilindri, nei pressi di Cossano Belbo. Lo fece suo e dato il fascino che procurava in lui l’attività di mugnaio iniziò il lungo percorso che lo porta fino ai nostri giorni per ben 4 generazioni. Viene anche soprannominato il mulino della famiglia con la effe poiché le iniziali dei nomi di ogni componente della famiglia degli ormai affermatissimi mugnai, iniziano tutte con la lettera “F” così come “F” sta per FARINA. Nel 1955 Felice Marino rileva dunque l’attività dell’ormai famoso mulino delle Langhe che si compon[...]
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