Attratta da una cassetta di fragole la scorsa settimana , me le sono portate a casa con l'intento di mangiarne un po' al giorno .In realtà , non riesco più a trovare un frutto così dolce da paragonare a quello che abbiamo coltivato qualche anno fa nel nostro orto.Ho la sensazione che tutto sia ormai mono sapore , poco zuccherino con un retrogusto del prodotto tipicamente conservato in frigorifero , o meglio nelle celle , e purtroppo fatto maturare con processi non proprio naturali .Che peccato ! Le fragole oggi si presentavano abbastanza avvizzite ..Ma non mi sono arresa , le ho ben pulite e lavate sotto un getto di acqua quasi ghiacciata che le ha immediatamente rianimate , e ne ho fatto ingrediente di muffins buoni per una merenda o una colazi[...]
