"Ricette fantasia" piatti golosi e facili. Ingredienti: 200 g di farina
200 g di zucchero
160 g di burro
120 g di mirtilli
2 uova
1 bustina di lievito vanigliato
1 bustina di vanillina
sale Preparazione: Dopo aver lavato i mirtilli, asciugateli e mantecateli in una casseruola con 30 g di burro; unite 40 g di zucchero e mescolate fino al completo scioglimento di quest’ultimo. In un recipiente versate lo zucchero rimanente e la farina; unite il lievito, la vanillina e un pizzico di sale, mescolando senza sosta. In una terrina montate i tuorli con la frusta, versate il composto di zucchero e farina e unite il burro a tocchetti. Lavorate fino a ottenere un impasto morbido, poi incorporate con delicatezza i mirtilli. Versate il composto negli stampini per m[...]
