Se la pelle mi diventa color arancio sapete il perché. Eh sì perché, come accennato qualche post fa il centrifugato di carote, come quello di mele, qui vanno per la maggiore. Ora nel frigo giorno si e l'altro pure, campeggiano avanzi di carote e di mele e ogni tanto bisogna pur utilizzarli giusto?Tra le cose che ho preparato, questi muffin hanno avuto un successo incredibile.Ovviamente non è necessario bere il centrifugato e avere gli scarti, munitevi di carote e grattugia e il risultato sarà lo stesso..Ah, dimenticavo, con gli avanzi da centrifuga di mele, preparo la crema e la utilizzo come "confettura" da spalmare.Ingredientiper 14 muffin220 230 di farina 00220 di carote cotte o di scarto di centrifuga &nbs[...]
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