Muffin di pane
A chi non è mai successo che avanzasse del pane e poi,non sapendo cosa farci,ci si può far il pane grattugiato,lo ha buttato?penso sia capitato un po’ a tutti…io ne avevo un po’ in casa e frugando e cercando nei libri che avevo in casa ho trovato la ricetta giusta!I muffin di pane raffermo!!!!
Sembrerà strano,ma sono dei dolcetti particolari e gustosi….vediamo come farli:
Ingredienti:
– 1 l di latte
– 350 g di pane raffermo
– 50 g di uvetta
– 50 g di gocce di cioccolata
– 3 cucchiai di miele
– 1 limone
– 1 cucchiaio di olio evo
– 2 mele
Procedimento:
Tagliare il pane e metterlo in ammollo nel latte tiepido il tempo che si ammorbidisca bene e che si crei un impasto morbi[...]
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