Muffin cioccolato bianco e mirtilli rossi

Muffin cioccolato bianco e mirtilli rossi

3 settembre 2020I muffin sono dei dolcetti americani monoporzione, perfetti per la colazione, la merenda o il brunch;io li amo molto, perché si possono realizzare in mille varianti, sono veloci da fare e anche belli da vedere.Nel mio blog ce ne sono tantissimi tipi per tutti i gusti, ma sono sempre alla ricerca di nuovi ingredienti e nuovi abbinamenti.Quelli di oggi hanno il cioccolato bianco e i mirtilli rossi secchi nell'impasto.Ingredienti per circa 10 muffin grandi: 300 g di farina 00 120 g di zucchero 100 g di cioccolato bianco 1 uovo 100 ml di olio di semi 150 ml di latte di mandorla (potete anche usare il latte intero,ma il latte di mandorla dona un sapore delizioso ai muffin) 120 g di mirtilli secchi 1 bustina di lievito per dolci 1 cucchiaino di arom[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon