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Ricetta di Worrie del 19 Maggio 2019
Ingredienti:
- 1 e 1/2 mela
- 1 uovo
- un pizzico sale
- 100 gr di zucchero
- 75 ml di olio di semi
- 175 gr latte
- 250 gr di farina
- 9 gr lievito per dolci
- 1 cucchiaino cannella + altra
- 1 bustina di vanillina
- 1 cucchiaino buccia grattugiata di un limone
Preparazione :
Lavare le mele, sbucciare, togliere il torsolo, tagliare a cubetti e mettere in una ciotola insieme a un cucchiaio di succo di limone e la cannella.
Sgusciare l'uovo in una terrina dai bordi alti, unire lo zucchero e un pizzico di sale e mescolare per qualche istante.
Aggiungere l'olio, mescolare, unire anche il latte, la scorza del limone e mescolare ancora.
Setacciare la farina in[...]
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