Mozzarella di bufala con anguria e crudo

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Mozzarella di bufala con anguria e crudo

Ingredienti: (4 persone)– 1 mozzarella di bufala campana da 500 grammi– 100 grammi di prosciutto crudo– 6 pomodorini ciliegino– 1 fetta di anguria– 1 pugno di rucola– olio e.v.o.– pepe– origano  Preparazione:Per creare il nostro cestino,tagliamo una fetta di mozzarellaalta circa 1 cm econ l’aiuto di un coltellino,svuotiamo la parte restantein modo da avere abbastanza spazioper poter inserire gli altri […][...]

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