Oggi vi voglio parlare del Nergi, il delizioso ba kiwi originario dell'Asia orientale. Si tratta di un piccolo frutto, dolce e gradevolmente acidulo che fornisce solo 52 calorie ogni cento grammi: è ricchissimo di vitamina C, di sali minerali e si può consumare a partire dall'inizio di settembre a fine novembre quindi.... bisogna approfittarne.Si tratta di un frutto ottimo sia nelle preparazioni dolci che in quelle salate, come aperitivo, merenda, dessert o semplicemente per uno spuntino sfizioso.Questo frutto può essere consumato con la buccia, perchè è commestibile.Se vi interessa saperne di più cliccare QUI. Ora prepariamo insieme una mousse facile, veloce e deliziosa.Ingredienti per 4 coppette:Per la mousse di yogurt:150 ml di panna da montare125 gra[...]
