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Mousse al cappuccino con albumi senza panna

mousse al cappuccino con albumi senza panna

Morbidissima e golosa questa è una delizia senza i grassi della panna e senza colla di pesce. Mettiamoci al lavoro con : 4 albumi 150 gr zucchero 100 ml acqua 1 cucchiaino e mezzo agar agar 1 cucchaio caffè solubile Mettiamo in una casseruola l’agar agar e l’acqua. […][...]

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