Mostaccioli all’amarena

Mostaccioli all’amarena

Ma che buoni questi mostaccioli all’amarena lasciatemelo dire! Qualche settimana fa li ho comprati e me ne sono innamorata, a differenza delle ricette che girano in rete, questi mostaccioli all’amarena non hanno la farcitura di marmellata di amarene, questi mostaccioli all’amarena hanno proprio le amarene nell’impasto! Ho cercato di riprodurli leggendo la lista degli ingredienti sulla scatola e sono molto soddisfatta del risultato.Ho usato l’amarena sciroppata della Fabbri ma se avete la vostra scorta fatta in casa andrà benissimo lo stesso.

Ingredienti per circa 22 mostaccioli piccoli

  • 100 g farina 0 oppure 00
  • 100 g biscotti secchi
  • 1 tuorlo d’uovo
  • 50 g burro morbido
  • 14[...]
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