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Mini plum-cakes mele mandorle e noci

Mini plum-cakes mele mandorle e noci

Mini plumcakes mele mandorle e noci
La ricetta dei mini plumcakes mele mandorle e noci. Questa ricetta nasce da un’idea. Volevo fare delle tortine di mele ma non le solite tortine di mele. ho preso una delle mie ricette base e l’ho modificata a mo gusto.
Ultimamente sto preferendo dolci monoporzione a ciambelloni e torte poiché questi dolcetti li metto a sorpresa nella borsa del pranzo di mio marito e la mono porzione è più pratica.

Questi mini plumcakes mele mandorle e noci sono veramente deliziosi e soffici e fin troppo golosi.

Ingredienti per 8 mini plumcakes:

150 gr di farina tipo 0
150 gr di burro
140 gr di zucchero
3 uova
50 gr di noci sgusciate
50 gr di mandorle sgusciate
1/2 bustina lievito per do[...]

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