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Mini pavlova alle fragole

mini pavlova alle fragole

Le sono dei croccanti cestini di meringa che racchiudono una morbida crema di panna montata e una fresca guarnizione di frutta di stagione. facili da preparare sono molto belle da presentare in cene e feste.
Mettiamoci al lavoro con :
200 gr di albumi (circa 5)
400 gr di zucchero
1 cucchiaio di aceto di mele
250 gr di panna da montare
300 gr di fragole o di frutta fresca
Cominciamo a montare a neve gli albumi. Aggiungiamo lentamente lo zucc[...] Leggi il testo completo su: [...]

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