Mini Pastiere di Pasqua

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Mini Pastiere di Pasqua

Ho pensato alle mini pastiere come un dessert da servire al piatto per un pranzo con ospiti speciali,oppure perché no aspettando la Santa Pasqua,queste comode monorazioni potrebbero essere preparate per un buffet che cade in questo periodo,a me piacciono le cose carine e le miniature sono per me irresistibili,ed ho pensato che sarebbe stato carino proporle sul mio blog,le mini pastiere di Pasqua ,ho seguito la mia ricetta preferita,quella della pastiera napoletana ricetta dei fratelli Boccia che potete trovare cliccando qui,ed ho usato gli stampini per crostatine che ho trovato rovistando nel ripostiglio di mia madre,che è un autentico scrigno di tesori che devo ancora finire di setacciare del TUTTO!  
Dosi per 12 pezzi
 
200g di zucchero
2 uova
500g.d[...]

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