Mini muffin di pandoro con yogurt e ciobar ricetta di riciclo

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Mini muffin di pandoro con yogurt e ciobar ricetta di riciclo

Mini muffin di pandoro con yogurt e ciobar ricetta di ricicloIngredienti :250 g pandoro di avanzo100 g fecola di patate Paneangeli1 bustina Ciobar gusto classico Cameo1 bustina vanillina Paneangeli1 pizzico sale50 ml olio di girasole150 g yogurt alla vaniglia3 uova; 75 g zucchero1 cucchiaino e mezzo di lievito vanigliato Paneangelicocco in scaglie x sopraPreparazione :Sbriciolare il pandoro in briciole piccole e mescolare insieme allo zucchero che aiuterà anche esso a rendere le briciole molto più piccole, alla fecola setacciata insieme al lievito e la polvere ciobar e la bustina di vanillina. A parte con le fruste a mano o con la planetaria, lavorare le uova  a crema insieme a un pizzico di sale, aggiungere l'olio, lavorare ancora per rendere in c[...]

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