Ci sono alcune ricette che con la loro semplicità conquistano al primo assaggio. Questa è una di queste ricette!
I mini muffin di Natale sono dei golosi bocconcini perfetti come antipasto in occasione delle feste. Il ripieno a base di cotechino vi conquisterà al primo assaggio, poi porri e Parmigiano Reggiano completano abilmente l’opera. Questi mini muffin di Natale creano dipendenza. La ciliegina sulla torta l’abbiamo poi con la crema a base di senape e dal piccolo pezzetto di mostarda di arancia. A prima vista potrebbero sembrare dei piccoli pasticcini dolci, invece sono una golosità tutta salata.
Mini muffin di natale
Ingredienti (per 24 mini muffin)
200 g farina 0
100 g latte intero
100 g olio extra vergine di oliva
100 g Parmigiano Regg[...]
