Mela cotta sì ma dolcemente vestita...Ingredienti3 mele3 cucchiaini da caffè di burro4 cucchiai di zucchero di canna1/2 bicchiere di latte1 rotolo di pasta sfoglia rettangolarePreparazioneScaldare il forno a 180 gradiLavare le mele, privarle del torsolo, lasciandole intere.Stendere la sfoglia e tagliarla a strisce.Avvolgere le mele con le strisce di sfoglia lasciando liberi gli estremi.Versare il latte in una scodella e lo zucchero in un piatto.Con la punta del coltello praticare dei tagli affondando nella buccia della mela ( questo per evitare che le mele scoppino in cottura).Intingere le mele nel latte, passarle nello zucchero, in modo da coprire completamente i giri di sfoglia e appoggiarle su una teglia foderata di carta forno.Mettere il burro all'i[...]
