Tu sei qui

Melanzane di magro

Migliori prodotti suggeriti
melanzane di magro

Oh lo so che vi starete chiedendo cosa mi sono inventata questa volta. Melanzane di magro?, direte, ma le melanzane non sono già abbastanza magre? Oddio, provate a servirle in una bella parmigiana e poi ne riparliamo… Il nome della ricetta deriva dal fatto che il piatto ricalca i cannelloni di magro, grazie alla presenza all’interno dell’involtino del classico ripieno ricotta e spinaci. Adoro l’abbinamento ricotta e spinaci, come lo dimostrano le svariate ricette che ho preparato: ravioli, torta salata, cannelloni e ora anche gli involtini di melanzane. Il piatto è molto semplice e si presta bene per essere servito come piatto unico o come secondo piatto. Può essere preparato in anticipo e scaldato all’occorrenza purché abbiate l’accortezza d[...]

Facebook icon
Twitter icon
Instagram icon