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Melanzane al forno alla paprika dolce

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Melanzane al forno alla paprika dolce

Ingredienti: (4 persone)– 4 melanzane medie– 8 cucchiai olio evo– 4 cucchiai di paprika dolce– sale  Preparazione:La prima cosa da fareè lavare accuratamente le melanzanee tagliarle a metà.Dopo, lasciatele dentro uno scolapastacon il taglio rivolto verso il bassoper farle rilasciare il loro liquido amaro,per circa 20 minuti.Passato questo tempo,fate dei tagli nella polpa della melanzanadiagonali […][...]

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