Melanzane a barchetta ripiene di riso

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Melanzane a barchetta ripiene di riso

La ricetta delle melanzane a barchetta ripiene di riso io la preparo così, in maniera abbastanza semplice e veloce, senza troppi passaggi, preparo un risotto con la polpa delle melanzane mentre i gusci cuociono in forno, poi assemblo il tutto con del fior di latte o altro tipo di formaggio filante e parmigiano grattugiato e […][...]

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