Premetto che ho già una planetaria che funziona bene ed é robusta..
Ho comprato la facelle "viola" per capriccio e non per necessità, consapevole che non fosse una marca conosciuta e allettata dalla convenienza del prezzo dato che, al momento dell'ordine, costava solo 109,99 euro.
L'ho comprata perché volevo una planetaria che funzionasse con piccole dosi e che non fosse ingombrante.
È necessario fare presente che é un prodotto bello, compatto, non molto ingombrante ma delicato.
Infatti, considerato che é fatto con materiale plastico molto leggero, va usata con delicatezza facendo attenzione soprattutto quando si alza la parte superiore per aggiungere ingredienti nella ciotola.
Meglio rispettare i tempi di lavorazione non forzando con prolungati impasti a velocità sostenuta.
Fatta questa necessaria premessa- considerato che con un'altra planetaria, già in mio possesso di 7 litri, con una potenza inferiore ma decisamente più robusta, non ho necessità di essere così attenta- dico che questa Facelle svolge bene la sua funzione con impasti non superiori agli 800 gr.
Ho fatto impasti per la pizza e per le fette biscottate e, in meno di 10 minuti, ho avuto risultati a dir poco eccellenti con impasti ben incordati e ben strutturati che hanno reso ottimi i miei prodotti sia con la lievitazione che con la relativa cottura.
Quindi la planetaria è un giusto strumento per piccole quantità che vengono ben gestite con lavorazioni brevi e non prolungate.
Detto ciò aggiungo che ci si può accontentare se già si è in possesso di un'altra impastatrice per lavori più consistenti.
Aggiungo,comunque, che lavora senza fatica, che non traballa- rimanendo ben salda sul piano di lavoro- e non raggiunge livelli di rumorosità fastidiosi.
Quindi,se ci si approccia per la prima volta all'uso di una planetaria, è un buon prodotto con i dovuti accorgimenti di rispetto delle dosi e dei tempi di riposo.
Concludo dicendo che per il prezzo pagato 109,99 va bene...di più non risulta conveniente.
| Marchio | Facelle |
|---|---|
| Colore | Blu |
| Dimensioni prodotto | 39 x 26 x 37 cm; 4,82 kg |
| Capacità | 6 Litri |
| Volume | 6 Litri |
| Spegnimento automatico | No |
| Rumorosità | 72 dB |
| Caratteristiche speciali | Inossidabile |
| Peso articolo | 4,82 Kilograms |
