Ordinato tramite il programma vine di Amazon questa planetaria multi accessoriata della AIFEEL è arrivata puntuale e con un buon imballaggio antiurto. A mio avviso questa è più una macchina per uso casalingo che una semiprofessionale e ciò è confermato anche dal costo piuttosto basso economico. Nella confezione oltre alla planetaria con cestello in acciaio da 5,5 lt di capienza troviamo:-3 ganci impastatori: l’uncino per impasti più duri come i panificati o le paste, la foglia per impasti più morbidi come polpette e creme e la frusta per impasti che vanno montati a neve come i tuorli, gli albumi o la panna;-un frullatore con boccale in vetro da 1,5 lt completo di tappo dosatore;-il set in acciaio per tritare carne pesce e verdure completo di 3 dischi di trafilatura con diversi diametri e una vaschetta sempre in acciaio;-il set per preparare salsicce e salumi;-un paraschizzi per il cestello;-un manuale di istruzioni che non comprende l’italiano (questa cosa mi infastidisce).ASPETTO E PRIME IMPRESSIONIDevo dire che malgrado tutti gli accessori siano fatti con materiali di buona qualità e con discreta cura del dettaglio quando ho preso in mano la macchina vera e propria sono rimasto un tantino deluso per la quantità di plastica usata nella sua fabbricazione. Infatti esternamente è completamente rivestita di plastica dozzinale e lo dimostra il fatto che il selettore della velocità si è staccato senza neanche averlo sfiorato. Anche il design devo dire che è senza infamia e senza lode con uno stile che vagamente ricorda quello retrò. Quello che salta all’occhio è il cestello ampio di 5,5 lt in acciaio inox lucidato, molto solido completo di coperchio paraschizzi, ma senza una maniglia che sicuramente sarebbe stata utile per una presa più salda. La planetaria al lato presenta l’unico selettore di velocità del motore che aziona contemporaneamente tutti e tre gli ingranaggi a disposizione: quello principale al centro (la planetaria), in alto a destra (il frullatore), e anteriormente (il tritacarne). Il motore da 1200 watt si aziona selezionando una delle cinque velocità più la modalità pulse che avvia subito il motore al massimo dei giri senza passare per velocità intermedie; inoltre quando è collegato alla corrente si illumina un led di colore blu sotto il selettore della velocità. Più in basso troviamo la levetta per alzare/abbassare il braccio della planetaria che funge anche da sistema di sicurezza mantenendo spenta la macchina se il braccio non è chiuso correttamente. Una nota di merito va fatta alle ventose alla base della planetaria che danno una aderenza ed una stabilità davvero straordinaria. I ganci per impastare non sono in acciaio ma alluminio pressofuso per cui non possono essere lavati in lavastoviglie, ma solo a mano. Il tritacarne invece insieme con la ciotola e il boccale possono essere lavati tranquillamente in lavastoviglie.FUNZIONAMENTOIl funzionamento è davvero semplice una volta assicurato bene il cestello alla base della planetaria e montato il gancio che serve per la nostra ricetta si seleziona la velocità richiesta e la si lascia lavorare. Se invece vogliamo utilizzare il boccale o il tritacarne dobbiamo semplicemente inserirli nella loro sede controllando che siano bene bloccati e azionare la levetta per la velocità di rotazione a nostro piacimento. Importante è di ricordarsi di non usare contemporaneamente più accessori in quanto il motore potrebbe andare sotto sforzo e subire dei danni. Il montaggio del tritacarne risulta davvero semplice ed in 2 o 3 passaggi si completa, inoltre abbiamo la possibilità di aggiungere anche il set per fare insaccati o salsicce. I ganci in dotazione vanno usati in base alla ricetta da seguire e di conseguenza anche ad una determinata velocità. Gli impasti più duri (pizze, pani, focacce) andranno impastati ad una velocità non superiore alla 2 con l’uncino. Alla velocità di 3 possiamo utilizzare la paletta o foglia per creare creme vellutate o impasti di carne o insalate. Le velocità 4 e 5 sono destinate prevalentemente a quegli impasti che hanno bisogno di incamerare molta aria al loro interno e si usa generalmente la frusta. Con queste ultime velocità possiamo anche utilizzare il tritacarne per fare il macinato o il frullatore per fare ogni sorta di bevanda.CONSIDERAZIONI PERSONALIDall'utilizzo che ne sto facendo posso dire che la macchina svolge bene il lavoro, risulta un pò rumorosa soprattutto quando si utilizza il tritacarne i cui componenti all’interno muovendosi generano un pò di stridio che a lungo andare può dare un pò di fastidio. Il gancio e la paletta hanno una buona efficienza e riescono ad impastare tutti gli ingredienti nel cestello e nel caso del gancio a formare delle belle palle di impasto pronto per la lievitazione. Se si rispettano i dosaggi degli ingredienti (non più di 2 kg per volta) la macchina lavora tranquillamente senza generare calore o vibrazioni ed è molto salda sul piano di lavoro grazie alle ottime ventose alla base. Le lame del frullatore sono abbastanza solide per tritare anche il ghiaccio per creare delle buonissime granite che quando fa caldo fanno molto piacere. Non avendo la lavastoviglie lavo tutto a mano e anche sotto questo aspetto non posso lamentarmi in quanto tutti gli accessori si puliscono senza sforzo con un pò di acqua e sapone. Ovviamente è un elettrodomestico che richiede un pò di spazio quindi bisogna valutare bene se si dispone di una cucina piccolina. In definitiva sulla meccanica la macchina è ok però l’estetica e la scelta del materiale di rivestimento doveva essere curata un po’ meglio. Anche qualche attenzione in piu verso il compratore come un manuale tradotto nella sua lingua e magari un piccolo ricettario per cominciare ad usare la planetaria sarebbero sicuramente state cose da apprezzare che avrebbero dato del valore aggiunto. Considerato il tutto secondo il mio parere il prezzo proposto di 150 euro tutto sommato sembra adeguato al prodotto. Pertanto il mio giudizio finale è 4 stelle volendo essere un pò generoso.....