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Molino Pasini Primitiva, Farina di Grano Tenero Tipo "1", 1 Kg

4,5 4,5 su 5 stelle 16 voti
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1 kg (Confezione da 1)

Informazioni su questo articolo

  • Farina di grano tenero tipo "1" 🌾 Grano decorticato a pietra macinato in Italia
  • Particolarmente adatta a lavorazioni e lievitazioni con farina con un W indicativo di 280/300
  • (Ri)scopri le diverse sfaccettature del gusto di una delle migliori selezioni di grani pregiati
  • La stessa farina utilizzata dai più grandi chef e pasticceri, a casa tua
  • Molino Pasini: 100 anni di storia, l'arte della farina nel DNA
Solimo
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Molino Pasini Primitiva, Farina di Grano Tenero Tipo "1", 1 Kg

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Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo "1". Allergeni: GLUTINE (può contenere SOIA, UOVA, LATTE, SESAMO).

Avvertenze

La confezione del prodotto può contenere informazioni diverse rispetto a quelle mostrate sul nostro sito. Si prega di leggere sempre l’etichetta, gli avvertimenti e le istruzioni fornite sul prodotto prima di utilizzarlo o consumarlo.

Descrizione prodotto

Descrizione prodotto

Eccellenti risultati nella panificazione: indicata particolarmente per tutte le lavorazioni e lievitazioni di una farina con un W indicativo di 280/300. Ideale in Pasticceria per: Pan di Spagna, Ciambelle, Pasta Sfoglia, Millefoglie, Plum Cake, Torta Margherita. Questa farina è indicata sia per la lievitazione tradizionale che per quella istantanea tipica del lievito chimico; l' impasto non si irrigidisce e soprattutto forma una alveolatura regolare, fine e soffice. Eccellenti risultati per pasta sfoglia. L' impasto può essere facilmente laminato ed è in grado di sopportare lunghe lavorazioni. Ideale per impasti diretti con brevi o medie lievitazioni nel campo della pizzeria. Il prodotto finito grazie a questa farina godrà di un profumo ed un sapore caratteristico, riuscendo a far (ri)scoprire le diverse sfaccettature del gusto di una delle migliori selezioni di grani pregiati oggi sul mercato. Proveniente dalla macinazione del grano tenero proveniente dall'AMERICA DEL NORD e dall'UE. Quattro generazioni, 100 anni di storia, l'arte della farina impressa nel suo DNA: Molino Pasini è un'azienda molitoria specializzata nella produzione di farina di grano tenero di alta qualità. Molino Pasini è la perfetta espressione dell'arte del saper fare italiano, così apprezzato all'estero e così celebrato in patria. La materia prima è da sempre al centro dell'attenzione: i grani utilizzati sono accuratamente selezionati e la loro qualità è garantita dagli elevati standard aziendali.

Ingredienti

Farina di GRANO tenero tipo "1". Allergeni: GLUTINE (può contenere SOIA, UOVA, LATTE, SESAMO).

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Recensioni clienti

4,5 su 5 stelle
4,5 su 5
16 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Camilla Lado
5,0 su 5 stelle Ottima farina
Recensito in Italia il 8 febbraio 2021
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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MARIANNA IACONO
5,0 su 5 stelle Ottima
Recensito in Italia il 10 marzo 2021
Taglia: 1 kg (Confezione da 1)Acquisto verificato
Utile
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