Ho sostituito un vecchi forno a gas rex fgt2x che mi ha accompagnato per ben 20 anni e con grande rammarico l'ho sostituito solo perché le prestazioni cominciavano a scemare e dopo una lunga ricerca e varie informazioni ho deciso di passare ad un forno esclusivamente elettrico ma che avesse delle prestazioni di qualità eccelsa e che potesse raggiungere temperature molto alte. Alla fine non ho avuto dubbi nonostante qualche recensione letta qui su Amazon non positiva ma dalle informazioni reperite anche su siti specializzati e da confronti vari con altri modelli non ho avuto nessun dubbio ad ordinare questo forno. Dopo diversi utilizzi posso affermare con assoluta certezza che non potevo effettuare acquisto migliore. Per cominciare abbiamo inaugurato il forno con delle lasagne speck e pistacchio ed è risultato vi assicuro che era sublime, cottura perfetta ed uniforme. Nei giorni a seguire abbiamo collaudato questo forno per diverse preparazioni di dolci vari e vi assicuro che una cottura così perfetta difficilmente la riscontrerete con altri modelli di forno. Ancora non ho effettuato la cottura di focaccia o pizza perché per tali preparazioni utilizzo altra attrezzatura specifica. Uno dei motivi per cui mi sono orientato su questo forno è che può raggiungere i 300 gradi e come forno per uso domestico difficilmente si trovano altri modelli con le medesime prestazioni. Ovviamente non si potrà mai preparare una pizza verace napoletana ma sicuramente una focaccia alla messinese degna di tale nome a 300 gradi si potrà tirar fuori con buone aspettative.
Parlano tutti della funzione di auto pulizia che molti giudicano insufficiente ma che francamente poco mi interessa poiché prediligo una pulizia accurata con il metodo tradizionale, per cui anche se effettivamente la funzione, che peraltro non ho provato, non funzionasse al meglio per me non sarebbe un elemento pregiudizievole rispetto alla qualità del prodotto.
Tecnicamente vi rimando ai dettagli ben rappresentati nella descrizione del prodotto ma vi posso garantire che la mie aspettative sono state pienamente soddisfatte e mi sento di consigliare senza alcun dubbio l'acquisto di questo meraviglioso forno.
| Produttore | Electrolux |
|---|---|
| Numero modello articolo | 949498136 |
| Dimensioni prodotto | 59,4 x 56,9 x 58,9 cm; 29,5 kg |
| ASIN | B088966XYH |
