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Kyocera Gen Coltello in Ceramica Bianca microzigrinata, Nero, 180

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lama da 18cm
Big Slicing microzigrinato
Single
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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Materiale della lama Ceramica
Marchio Kyocera
Colore Nero
Materiale della maniglia Ceramica
Lunghezza della lama 18 Centimetri

Informazioni su questo articolo

  • Ceramiche ad alte prestazioni di Kyocera - sviluppate in Giappone e tagliate a mano per soddisfare i più alti standard di qualità
  • La lama rimane affilata per molto tempo, il che significa nessuna riaffilatura per molto tempo
  • Lama molto flessibile con elevata resistenza alla rottura ed estrema affilatura per tagli precisi
  • Lavabile in lavastoviglie e ultraleggero - per una facile manipolazione e un lavoro senza fatica
  • Senza ioni metallici, ciò significa nessuna influenza sul gusto del materiale tagliato

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Descrizione Prodotto

Gen fruits

Ceramica estremamente affilata ad alte prestazioni - per tagli precisi

Le particolari proprietà delle lame ceramiche Kyocera rendono il taglio un puro piacere: la superficie densa e liscia della lama permette un taglio preciso, l'estrema durezza del materiale assicura una durata di taglio molto lunga ed è sorprendentemente leggera e flessibile.

Ceramic Kitchen KNIVES - Since 1984

Tomato Knife

FK and vegetables

FK Asparagus

Ceramica high-tech - sviluppata in Giappone

Le particolari proprietà dei coltelli in ceramica Kyocera rendono la cottura un puro piacere: la superficie densa e liscia della lama consente un taglio assolutamente preciso, l'estrema durezza del materiale assicura una tenuta del filo superiore alla media.

È anche sorprendentemente leggero, estremamente flessibile e resistente alla corrosione. Questo li rende ideali per la preparazione del cibo.

Oltre alla bassa manutenzione e all'affilatura estremamente duratura, le lame sono insensibili a oli, acidi, succhi e sali, non assorbono gli odori e sono anche lavabili in lavastoviglie.

Forma ergonomica e design in Giappone

Grazie ai loro manici, i coltelli siedono comodamente in mano. Pertanto, i coltelli molto affilati sono ideali per verdure, pesce e carne - adatti a qualsiasi cucina professionale o cucina per hobby.

L'arte del design giapponese è caratterizzata da assoluta funzionalità e da una forma ridotta all'essenziale. Accoppiati con i nostri elevati standard di tecnologia e qualità, vengono creati coltelli in ceramica dall'estetica senza tempo.

Coltelli che non lasciano nulla a desiderare

Da oltre 30 anni, Kyocera produce coltelli da cucina e prodotti con lame in ceramica zirconia di alta qualità a Sendai, in Giappone. L'esperienza pluriennale e gli elevati standard qualitativi confluiscono nella produzione di lame ceramiche di alta qualità, robuste e affilate.

La serie GEN è disponibile in 11 diverse forme di lama e 4 diverse cicatrici per maniglie. Pertanto, non solo la precisione e la destrezza nella cottura sono garantite, ma anche la gioia di lunga durata.

La serie GEN di Kyocera - il coltello definitivo

FK vegetables

I vantaggi dei coltelli in ceramica KYOCERA e informazioni sull'azienda KYOCERA

Il design ergonomico e il materiale high-tech ultraleggero rendono il taglio con i coltelli in ceramica Kyocera un puro piacere:

  • la lama ceramica estremamente affilata e performante consente tagli assolutamente precisi
  • sono affilati per un tempo molto lungo, quindi la rimacinazione non è necessaria per molto tempo, ma possibile
  • la particolare durezza e la contemporanea flessibilità della lama garantiscono un'elevata resistenza alla rottura
  • I coltelli in ceramica non trasmettono ioni metallici
  • l'impugnatura dalla forma ergonomica si adatta particolarmente bene alla mano
  • i coltelli sono lavabili in lavastoviglie
  • i coltelli della serie GEN sono disponibili in 11 varianti e 4 diversi colori di manico

Il gruppo tecnologico giapponese Kyocera nasce nel 1959 come piccola azienda in cui 28 giovani colleghi perseguono grandi obiettivi. Il nostro primo prodotto è stato un isolante ceramico a forma di U utilizzato nei primi tubi televisivi.

Oggi, Kyocera è un'azienda globale estremamente diversificata con oltre 77.000 dipendenti. La nostra gamma di prodotti si estende da componenti in ceramica fine e sistemi di energia solare da utilizzare nelle stampanti laser. Dal 1984 produciamo coltelli da cucina con lame in ceramica zirconia a Sendai, in Giappone, rendendoci uno dei pionieri.

Abbiamo incorporato la nostra pluriennale esperienza nel campo dei materiali ceramici pregiati nella produzione di coltelli in ceramica di alta qualità, robusti e affilati.

Dettagli prodotto

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numero di pezzi
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bordo della lama
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Semplice
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Semplice
Semplice
materiale della lama
Ceramica
Acciaio inossidabile
Ceramica
Ceramica
Ceramica
Ceramica
lunghezza della lama
18 centimeters
14 centimeters
16 centimeters
7.5 centimeters
18 centimeters
7 centimeters
colore lama
nero
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nero
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nero
white
materiale della maniglia
Ceramica
—
Ceramica
—
Ceramica
Ceramica
lavabile in lavastoviglie
✓
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✓
✓
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peso
78 grams
0.05 kilograms
96 grams
0.04 kilograms
95 grams
40 grams

Recensioni clienti

4,2 su 5 stelle
4,2 su 5
368 valutazioni globali

Recensioni migliori da Italia

Manuccio
5,0 su 5 stelle Da avere assolutamente
Recensito in Italia il 15 novembre 2020
Taglia: lama da 14cmNome stile: SantokuNome motivo: SingleAcquisto verificato
Se non avete mai avuto un coltello di ceramica è il momento di comprarne uno. Leggero, taglia come un laser e non ha bisogno di essere affilato. Perfetto per tagliare le verdure perchè la ceramica non ossida come il metallo e ne mantiene inalterati i sapori e le qualità organolettiche.
Kyocera è una garanzia.: ceramica di altissima qualità e molto resistente. Da usare su taglieri morbidi (legno o plastica) e mai su marmo o affini.
Coltello stupendo. Da provare!
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Condor
5,0 su 5 stelle Senza difetti
Recensito in Italia il 20 febbraio 2021
Taglia: lama da 7,5cmNome stile: SpelucchinoNome motivo: SingleAcquisto verificato
Nella mia famiglia siamo abituati ad usare coltelli in ceramica Kyocera, ci si deve solo abituare alla diversa modalità di taglio, per il resto sono perfetti per verdure e ortaggi
Utile
 Segnala
Alessandro Claudio Candeli
5,0 su 5 stelle Affilatissimo e molto sottile
Recensito in Italia il 5 aprile 2023
Taglia: lama da 16cmNome stile: Chef SantokuNome motivo: SingleAcquisto verificato
Lo sto usando da più di un mese e continua a rimanere affilatissimo
Utile
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silviy
1,0 su 5 stelle Fragilissimo
Recensito in Italia il 7 settembre 2021
Taglia: lama da 11,5cmNome stile: Mini SantokuNome motivo: SingleAcquisto verificato
Ne ho rotti 2 in pochi mesi, non ne comprerò mai più. Va bene solo per le verdure morbide. Tagliando una banale fetta di pane uno si è rotto; l’altro tagliando una fetta di formaggio. Mi spiace, non vale assolutamente la pena.
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Pam
5,0 su 5 stelle ottimi coltelli
Recensito in Italia il 16 luglio 2020
Taglia: lama da 16cmNome stile: Chef SantokuNome motivo: SingleAcquisto verificato
questo coltello ha le dimensioni giuste per poter aiutare in tutte le circostanze di taglio alimenti in cucina , data la scarsa flessibilità del materiale non bisogna farlo cadere od usarlo di punta o con alimenti particolarmente duri come cibi congelati o certi formaggi duri e stagionati.
Lo uso un po per tutto ma l'ideale è per le verdure e per tutti quegli alimenti sensibili all'ossidazione da contatto con acciaio. Tiene molto bene l'affilatura nel tempo.
Raccomandabile acquistare anche la sua custodia perché la lama di ceramica è delicata. Purtroppo un po' costosa in relazione al costo del coltello. E' negativo il fatto che non venga associata a ciascun coltello la custodia adatta bisogna cavarsela da soli comparando le misure
Utile
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AM
4,0 su 5 stelle ottimo prodotto
Recensito in Italia il 25 marzo 2015
Taglia: lama da 20cmNome stile: Big Professional ChefNome motivo: SingleAcquisto verificato
Premesso che è il mio primo coltello in ceramica, quindi non sono certamente il più adeguato ad esprimere un parere. Come molti di noi fanno mi sono fatto consigliare da un amico che è appassionato di cucina e che di coltelli ne sa molto più di me. Consigliato verso questo articolo l'ho ordinato e devo dire che lo trovo ergonomico nell'impugnatura e leggero tanto che sembra un giocattolo... nulla di più errato: la sua lama è più tagliente della spada di Goemon (il samurai di Lupin III) !
La resistenza e la durata del filo nel tempo non la posso ancora giudicare.
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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PASQUALE
5,0 su 5 stelle ottimo prodotto
Recensito in Italia il 9 settembre 2021
Taglia: lama da 16cmNome stile: Chef SantokuNome motivo: SingleAcquisto verificato
corrispondente alle attese. Ideale per uso quotidiano in cucina
Utile
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Andy
5,0 su 5 stelle Buon acquisto
Recensito in Italia il 9 settembre 2020
Taglia: lama da 14cmNome stile: SlimNome motivo: SingleAcquisto verificato
Ottimo coltello in ceramica, molto tagliente, spedizione veloce, nulla da obiettare
Utile
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Le recensioni migliori da altri paesi

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Tinsley Hill
5,0 su 5 stelle Sharp
Recensito negli Stati Uniti il 1 dicembre 2023
Taglia: lama da 20cmNome stile: Big Professional ChefNome motivo: SingleAcquisto verificato
I love how sharp ceramic knives are, and stay.
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James6ix
5,0 su 5 stelle Love Ceramic Knives
Recensito in Canada il 4 aprile 2022
Taglia: lama da 20cmNome stile: Big Professional ChefNome motivo: SingleAcquisto verificato
I bought this to replace my favorite Kyocera 7' I had for 25 years, but for a sharpener I purchased last year that had a slot on it marked CERAMIC. Take my advice to the bank, DON'T EVEN THINK ABOUT RUNING THESE THINGS THROUGH ANY KIND OF SHARPENER. The moment I touched the blade of my old faithful to the sharpener, IT CRACKED! My ceramic was my GO-TO knife for more than two decades and I had to get a replacement. This knife is as my OLD FAITHFUL; the first knife I reach for when I'm prepping. I will be much more careful with it than I was with my first. Excellent knife!
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sharkyW
5,0 su 5 stelle A cut above the rest..
Recensito nel Regno Unito il 14 aprile 2024
Taglia: lama da 16cmNome stile: Chef SantokuNome motivo: SingleAcquisto verificato
Very sharp, but don’t drop it! I’m more careful with the second one.
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Boris
4,0 su 5 stelle Vass kniv
Recensito in Svezia in data 3 marzo 2024
Taglia: lama da 14cmNome stile: SantokuNome motivo: SingleAcquisto verificato
Vass ,håller skärpan. Hanteras varsamt.
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P. S.
5,0 su 5 stelle Das beste Messer
Recensito in Germania il 25 febbraio 2024
Taglia: lama da 7,5cmNome stile: SpelucchinoNome motivo: SingleAcquisto verificato
Nachdem das alte leider zerbrochen ist, wurde es direkt wieder bestellt. Immer scharf und das beste Messer.
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