Spesso capita di vedere una ricetta online, di replicarla perfettamente in ogni suo passaggio ma di non riuscire ad ottenere lo stesso risultato per colpa di un (non tanto) insignificante dettaglio: gli utensili utilizzati. Memore di questa frustrante esperienza, quando questa volta ho provato a replicare una ricetta vista sul Tubo ho deciso di acquistare esattamente la stessa strumentazione, fortunatamente indicata nella descrizione.
Devo dire che questi halloweeneschi tagliapasta si sono rivelati praticamente perfetti, in plastica resistente e facile da lavare e della giusta dimensione (di 7/8 cm ca., più o meno come il palmo di una mano media).
Personalmente li ho utilizzati per fare dei biscotti. I bordi dello stampino tagliano di netto la pasta sfoglia, senza sforzo e sbavatura alcuna. Discorso diverso per quanto riguarda i connotati (occhi, naso e bocca): incidono l'impasto appena in superfice, quel tanto che occorre ad imprimere il disegno (che poi, sempre nel caso di biscotti, si gonfierà in cottura risultando pertanto visibile). Certo, è possibile ricavare le aperture con un coltello affilato tagliando lungo i bordi venutisi a creare, ma se non avete pazienza o cercate uno stampo con quella caratteristica allora non fanno per voi.
Per quanto concerne il prezzo, è leggermente più elevato rispetto ai tipici stampini di alluminio, ma a mio parere rispetto a questi non reggerebbero neanche il confronto. In fin dei conti il prezzo è alto come la loro qualità.
| Dimensioni prodotto | 7 x 6 x 2 cm; 68 grammi |
|---|---|
| Usi specifici del prodotto | Per la decorazione fai da te, personale, amatoriale, professionale |
| Volume del prodotto | 84 Centimetri cubi |
| Da assemblare | No |
| Batterie richieste | No |
