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Bongiovanni Farine e Bonta' Naturali Crusca di Farro, BIO - 500 g

3,8 3,8 su 5 stelle 29 voti

Caratteristiche di sostenibilità

Questo prodotto ha caratteristiche di sostenibilità riconosciute da certificazioni affidabili.

Contenuto organico

Il prodotto contiene almeno il 95% di materiale organico.

Come certificato da
EU Organic
EU Organic
EU Organic EU Organic

I prodotti biologici dell'UE devono contenere almeno il 95% di ingredienti biologici. La produzione biologica dell'UE è un sistema globale di gestione dell'azienda agricola e di produzione alimentare che integra pratiche ambientali, la salvaguardia delle risorse naturali e l'applicazione di criteri in materia di benessere degli animali. I prodotti devono soddisfare norme rigorose sul modo in cui devono essere prodotti, lavorati, trasportati e immagazzinati. Il numero di codice dell'organismo di controllo e il luogo in cui i prodotti sono stati coltivati sono visibili accanto al logo EU Organic.

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Parte di
Climate Pledge Friendly
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Opzioni di acquisto e componenti aggiuntivi

Tipo di dieta
Marchio BONGIOVANNI FARINE E BONTA' NATURALI
Numero di articoli 1
Conteggio unità 500.0 grammo
Peso articolo 500 Grammi
Quantità di articoli nella confezione 1

Informazioni su questo articolo

  • Dalla macinazione a pietra una crusca
  • Tanta, tanta, tantissima fibra !
  • Il farro contiene molte vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonché sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco
  • Tibiona produce gran parte delle farine presso il molino bongiovanni, attivo dal 1880 a pogliola in provincia di cuneo
  • Molino bongiovanni produce le proprie farine con il mulino a pietra vulcanica e tutta l’energia utilizzata è autoprodotta da fonti rinnovabili

Dettagli aggiuntivi

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    Certificazione del prodotto (1)

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Ingredienti

Crusca di Farro BIO

Avvertenze

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Descrizione prodotto

Descrizione

Dalla macinazione a pietra una crusca speciale. Il farro è un' antenato dell' frumento e si distigue in tre varietà : spelta, dicoccum e monococcum, altre sotto varietà meno comuni. Mentre il dicoccum è un farro simile al grano duro, lo spelta e il monococcum assomigliano invece al grano tenero. Il farro, rispetto al frumento, è meno produttivo e viene raccolto ancora rivestito da una cuticola, la quale dev'essere allontanata per consentirne il consumo. La bassa produttività unita al processo di scorticatura, dermina un prezzo 10 volte rispetto a quello del frumento. Da un punto di vista nutrizionale, il farro contiene vitamine (a, e, c e del gruppo b) nonchè sali minerali (magnesio, ferro, calcio) e zinco. Il magnesio, presente in misura elevata, facilita l'utilizzazione dell'insulina e a l'attività contrattile dei muscoli, evitando così la comparsa dei crampi ( utile agli sportivi). Tanta, tanta, tantissima fibra. Modalità d'uso: si impiega per la preparazione di prodotti da forno dolci e salati nell'ordine del 10-20% in relazione alla farina impiegata. La crusca di farro conferisce il sapore e le caratteristiche della farina dello stesso (anche se in misura contenuta) ma ovviamente il costo è decisamente inferiore. Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: valore energetico (kcal):335 proteine (g):15,1 carboidrati (g):67,1 grassi (g):2,5 ente certificatore : bioagricert certificazione : it bac 017963.

Ingredienti

Crusca di Farro BIO

Descrizione Prodotto

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Bought this in April, and arrived in 2 days, which is good. However, the expiry date is in 1 month!In addition, when I opened the packet and put into a glass container, discovered that it's infected! I end up throw away the whole packet. Definitely will not buy from this Mill (Mulino) again. Very bad experience.
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Recensioni migliori da Italia

MANU
5,0 su 5 stelle Prodotto novità
Recensito in Italia il 17 maggio 2021
Acquisto verificato
Prodotto novità, piacevole novità! Fino ad ora, avevo trovato in commercio solo crusca di grano o di avena, ma mai di farro! Utilissima come aiuto per diete dimagranti, potete aggiungerla nelle vostre zuppe, vellutate e nello yoghurt.
Utile
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Penny96
5,0 su 5 stelle Ottima consistenza e qualità
Recensito in Italia il 23 ottobre 2020
Acquisto verificato
Ottimo prodotto ben confezionata non ho mai provato altre marche ma questa credo abbia un ottimo rapporto qualita prezzo faccio pane pizza e biscotti
Una persona l'ha trovato utile
Utile
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Margi67
1,0 su 5 stelle Won't buy it again from this Molino
Recensito in Italia il 23 aprile 2022
Acquisto verificato
Bought this in April, and arrived in 2 days, which is good. However, the expiry date is in 1 month!
In addition, when I opened the packet and put into a glass container, discovered that it's infected! I end up throw away the whole packet. Definitely will not buy from this Mill (Mulino) again. Very bad experience.
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Margi67
1,0 su 5 stelle Won't buy it again from this Molino
Recensito in Italia il 23 aprile 2022
Bought this in April, and arrived in 2 days, which is good. However, the expiry date is in 1 month!
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Marco
4,0 su 5 stelle Qualità del prodotto
Recensito in Italia il 2 aprile 2020
Acquisto verificato
Alta qualità del prodotto. Consente di preparare ottimo pane integrale al farro !
Utile
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AngeloM.
5,0 su 5 stelle Ottimo prodotto
Recensito in Italia il 9 agosto 2021
Acquisto verificato
Ottimo prodotto, azienda affidabile. Spedizione rapida e ottimo packaging.
Consigliato
Utile
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baresi69
3,0 su 5 stelle De gustibus
Recensito in Italia il 6 novembre 2020
Acquisto verificato
Non posso giudicare la purezza, ma per i miei gusti é troppo fine, nel latte fa un pastone che sembra più cemento che una colazione.. Ripeto, per me. Il gusto è buono.
Utile
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Doris
1,0 su 5 stelle Servizio perfetto crusca contaminata
Recensito in Italia il 18 febbraio 2021
Acquisto verificato
Come sempre il servizio di amazon è stato impeccabile. Purtroppo la crusca è contaminata di animaletti che si vedono nei filamenti che si formano. Peccato anche se in un prodotto bio non è da escludere.
Utile
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