| Marchio | eldom |
|---|---|
| Modello | SG110S |
| Dimensioni del collo | 27,5 x 27,5 x 22 cm; 2,24 kg |
| Wattaggio | 240 watt |
| Voltaggio | 220 Volt |
| Spegnimento automatico | No |
| Peso articolo | 2,24 Kilograms |
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I vassoi si sciolgono durante il procedimento di essiccatura. Non ho parole.
Recensioni migliori da Italia
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Recensito in Italia il 25 gennaio 2023
I vassoi si sciolgono durante il procedimento di essiccatura. Non ho parole.
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Recensito in Italia il 12 agosto 2020
Le recensioni migliori da altri paesi
emma
Muy útil en la cocina, sirve para más cosas de las que pensaba.
Recensito in Spagna il 30 agosto 2020
emma
Recensito in Spagna il 30 agosto 2020
El sistema de funcionamiento es muy simple, es un electrodoméstico que mediante aire caliente consigue eliminar la humedad de los alimentos, por tanto los seca o deshidrata, de manera que alargamos considerablemente la vida de productos perecederos, que se conservarán en perfecto estado durante largo tiempo. Si además, contamos con una envasadora al vacío, son el dúo perfecto, pues podremos envasar estos alimentos deshidratados para almacenarlos y conservarlos.
Es cierto que en un principio lo que hace la deshidratadora, lo podríamos hacer lo mismo con el horno al mínimo de temperatura (sobre 40-50 grados), pero esta opción suele usarse en contadas ocasiones, pues deshidratar alimentos es un proceso lento y normalmente el consumo energético de los hornos es excesivo para usar este tipo de proceso con asiduidad, sería demasiado caro y no nos compensaría.
La deshidratadora en cambio, hace lo mismo que el horno, pero de manera más económica, puesto que su consumo de energía es menor, es algo común en este tipo de electrodomésticos que requieren muchas horas de conexión, como las yogurteras, las ollas de cocción lenta y también, por supuesto, las deshidratadoras.
QUE PUEDO HACER CON LA DESHIDRATADORA:
✓ DESHIDRATAR FRUTAS: Rodajas de manzanas, fresas, plátano, piña, albaricoque...en el caso de frutas que puedan oxidarse, es aconsejable sumergirlas unos minutos antes en un litro de agua con el zumo de un limón, para que no se oscurezcan. Luego las escurrimos bien y ya podemos ponerlas en la deshidratadora, solas o espolvoreadas con un poco de azucar o canela.. también se pueden cortar en trocitos pequeños, para luego añadirlas a cereales o yogures.
✓ CHIPS DE VERDURAS: Respecto a las verduras, podemos deshidratar trocitos de verduras variadas y conservarlas despues para hacer sopa de verduras. También podemos cortar en rodajas finitas remolacha, boniato, calabacín...para hacer chips de verduras, con un poquito de sal, están riquísimas.
✓ SECAR PIELES DE CÍTRICOS: Podemos secar la piel de naranjas o limones, y luego guardarla conservarlas en frascos de cristal, también podemos pulverizar estas pieles secas con una picadora o molinillo, tendremos un estupendo saborizante para distintos platos, por ejemplo, para añadir a un bizcocho casero y aromatizarlo de esta manera con limón o naranja.
✓ SECAR HIERBAS AROMATICAS: Si te gusta pasear por el campo y recoger tomillo, romero, lavanda o laurel silvestre, o bien tienes un pequeño huerto y cultivas perejil, menta, manzanilla.. y quieres conservarlas, con una deshidratadora puedes secar facilmente estas hierbas y luego guardarlas enteras o pulverizadas, en frascos de cristal o de metal, para usarlas para sazonar platos y guisos.
✓ PREPARAR NUESTRO PROPIO AJO Y CEBOLLA EN POLVO: Cortas en rodajas ajos y cebollas y los deshidratas, luego los pulverizas con la picadora o molinillo y los guardas en botes de especias vacíos o en un frasco de cristal, es un condimentador genial que seguro todos hemos comprado en el supermercado alguna vez, y con este electrodoméstico, podemos hacerlo casero, en las fotos que he puesto, se puede ver el resultado.
✓ SECAR FLORES Y PLANTAS: Para adornar, para hacer manualidades o para preparar tes o infusiones, podrás elegir y deshidratar tus flores y plantas para usarlas como prefieras.
✓ SECAR LA GLASA DE GALLETAS: Si sueles hacer galletas adornadas con glasa, una deshidratadora puede acortar el tiempo de trabajo, secando la glasa mas rapidamente que al aire, así podrás seguir añadiendo las distintas capas de colores, envasarlas y almacenarlas en menor tiempo.
✓ BARRITAS DE CEREALES: Avena, almendra o avellana en polvo, miel o mermelada y unas cucharadas de leche o zumo. Lo mezclamos todo y añadimos lo que mas nos guste para darle distintos sabores: trocitos de chocolate, coco rallado, nuez, pasas...lo que nos guste más, alisamos esta pasta sobre papel de cocina, lo ponemos en las bandejas de la deshidratadora, y en 2 o 3 de horas estarán listas, dependiendo de si nos gustan más jugosas o más crujientes, las podemos dejar mas o menos rato en la deshidratadora.
✓ SECAR PASTA FRESCA: Si haces pasta fresca, puedes secarla para luega envasarla y conservarla durante más tiempo.
✓ ROLLOS DE FRUTAS: Son geniales para los niños, consisten en triturar fruta (platano, fresa, albaricoque, melocotón...) y extenderlo en una capa fina sobre papel de cocina, ponerlo en las bandejas y deshidratar hasta que esté seco. Cuando ya esté listo, lo podemos cortar en tiras del tamaño deseado y enrollar sobre si mismo, de esa manera tenemos un aperitivo o tentempié de fruta para picar algo entre horas, para viajes en coche, para añadir a un postre o para una merienda rápida y saludable.
✓ DESHIDRATAR PAN: ESto ultimo es algo que no he probado personalmente con la deshidratadora, aunque si lo había hecho anteriormente con el horno, consiste en cortar el pan en rodajas finas, al secarse quedan como pequeñas tostaditas, que si las guardas en una caja de lata se conservarán perfectamente y las puedes usar para desayunos y meriendas. También, supongo que estas mismas tostaditas se pueden moler para obtener pan rallado casero, pero como digo esto ultimo no lo he probado por el momento, cuando lo haga subiré fotos y actualizaré la opinión.
En definitiva, una deshidratadora es un electrodomestico que aunque no lo parezca a primera vista, tiene múltiples e interesante usos, y ésta en concreto me ha gustado, pues cumple perfectamente con su función.
De ella, destacaría:
✓ Es económica: Es bastante barata en comparación con otras deshidratadoras, es quizas más sencilla, pero para su uso en casa y para familiarizarnos con este electrodoméstico, es más que suficiente.
✓ Espaciosa: Cuenta con 5 bandejas, por lo que podremos deshidratar bastantes alimentos a la vez.
✓ 2 sistemas de apilado: Para que quepan alimentos de mayor grosor y para que el aire circule correctamente, las bandejas cuentan con dos posiciones de encaje, la mayor de ellas deja un espacio entre bandejas de 2,7 cm.
Y como todo, también tiene algún punto negativo o mejorable:
✓ Ocupa un espacio importante: Tiene un diametro de 26,5 centímetros y una altura de 21,5 centímetros, así que hemos de contar con espacio para ponerla o almacenarla.
✓ Ventilador en la base: Algunas deshidratadoras más avanzadas (y mas caras) tienen el ventilador en la parte posterior, de manera que la deshidratación se sucede de manera homogenea en todas las bandejas. Pero en ésta, el ventilador en la base hace que las bandejas superiores se deshidraten más lentamente, por lo que es conveniente ir vigilando e intercambiando las bandejas de lugar para conseguir un resultado óptimo en el menor tiempo posible.
✓ Sin temporizador ni regulador de temperatura: No tiene temporizador para ponerla determinadas horas y que se apague al terminar, simplemente es un botón de encendido y apagado, que deberemos pulsar para ambas acciones. Por otra parte, no tiene un regulador de temperatura, por lo que hay alimentos en los que quizas precisemos mas tiempo del conveniente que si los pusiéramos a una temperatura algo mas elevada, obviamente, si optamos por una deshidratadora de mayor precio, seguramente cuente con estas dos opciones, que no es que sean imprescindibles pero que si son interesantes, en especial la del regulador de temperatura.
CONCLUSIÓN: Si buscas una deshidratadora funcional, efectiva y economica, para ir secando hierbas aromáticas, chips de frutas y verduras y preparar tus propios sazonadores y condimentos para guisos y tambien para postres y bizccochos, me parece una excelente opción, es cierto que no tiene algunas funciones algo avanzadas, pero su precio es mas económico, y funcionar, funciona estupendamente, yo por lo menos estoy encantada de tenerla y la recomiendo, es una buena opción de compra.
ACTUALIZACIÓN A 19-09-2020: Finalmente he probado a deshidratar rodajas de pan, y efectivamente, una vez triturado con la picadora, queda pan rallado, incluyo foto con el resultado. Si el pan está un poco duro, mejor porque el proceso de deshidratado será más rápido, y así aprovechamos pan que de otra manera a lo mejor acabaríamos tirando. Con una barra salen aproximadamente 150-160 gramos de pan rallado casero.
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Wanda Pajak
Można suszarkę wykorzystać, do grzybów, owoców szuszenia.
Recensito in Germania il 1 novembre 2022
