HOME Fornetto Gas Alluminio Cm28 con Coperchio Pentole E Preparazione Cucina, Argento

Semplice da usare e buoni risultati di cottura....io lo utilizzo su fuoco medio piccolo del gas; con il fuoco "grande" rischio di bruciare

Recensito in Italia il 26 aprile 2022

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Non sapevo nemmeno esistesse una pentola del genere, mi ha incuriosita e mi sono lasciata conquistare.
L'ho ricevuta in tempi brevissimi. È di buona qualità, leggera ma nel contempo solida.
Il coperchio si chiude all'esterno garantendo così un'ottima chiusura.
La mia è da 28 cm, un pochino grande ma mi sono trovata bene
È incluso lo spargifiamma ma purtroppo nessun ricettario.
Ho fatto una ciambella ed è riuscita benissimo, è lievitata meglio che in forno.
I primi 8/10 minuti a fuoco vivace e poi a fuoco lento, su fornello medio, per altri 45 minuti.
Va posizionata bene al centro del fornello per favorirne la lievitazione in modo uniforme, i fori sul coperchio servono anche per infilarvi uno stecchino (lungo, quello per gli spiedini) e controllarne la cottura. Una volta trascorso il tempo di cottura, si può sollevare il coperchio.
Qualora fosse un pochino chiara, coprire di nuovo e lasciare colorare il dolce.
Pensavo come prima volta di trovarla bruciacchiata ed invece no.
Che dire! Strana pentola dai risultati ottimi, anche per un buon dolce in piena estate.
Sono soddisfatta...Provare per credere.!!!
La proverò anche per ricette salate.

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Buon prodotto, ottimo per dolci

Franco Nasoli

Recensito in Italia il 11 aprile 2023

Il prodotto è di buona fattura e dopo un po’ di prove iniziali, legate anche ai fornelli su cui lo si utilizza, si impara ad utilizzarlo.
Io lo consiglierei per i dolci, tipo ciambelloni, o per il pane morbido.

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UN FORTE ALLEATO DELLE NOSTRE NONNE TORNA IN CUCINA !

Marco Petti

Recensito in Italia il 14 luglio 2023

✒️ RECENSIONE:
FORNETTO VERSILIA - LA STORIA:
La storia del fornetto Versilia si perde un pò nella leggenda ma ciò che è certo è che era un alleato nella cucina delle nostre nonne dal momento che era il forno di chi… non aveva il forno! Ai giorni d’oggi non riusciamo nemmeno ad immaginare una casa senza forno ma un tempo avere un forno elettrico o a gas in casa o uno a legna in cortile non era prerogativa di tutti; ecco quindi che come ci ricordano i ricettari dei primi del Novecento per cuocere pane, focacce e torte si ricorreva al cosiddetto fornetto di campagna ovvero al fornetto Versilia.
FORNETTO VERSILIA - COS'È:
Il fornetto Versilia non è altro che una teglia a forma di ciambella del diametro di 28 cm, alta 14-15 cm coperchio compreso; ha un foro cilindrico centrale dalle pareti smussate per raccordarsi con la base, due manici laterali in alluminio e un coperchio con 9 fori che consentono la fuoriuscita del vapore durante la cottura.
A questi due elementi si aggiunge una piastrina in metallo pesante, da porre sul gas sotto il fornetto Versilia con la funzione di spargifiamma.
👍🏻 VANTAGGI:
Usare il fornetto Versilia presenta alcuni indubbi vantaggi rispetto all’uso del forno tradizionale, elettrico o a gas:
- Notevole risparmio energetico: il fornetto non necessita di pre-riscaldamento, quindi il tempo di consumo di energia coincide con quello necessario alla cottura inoltre un piccolo fornello consuma indubbiamente meno della piastra del forno;
- Evita di accendere il forno, cosa molto apprezzabile soprattutto in estate, quando il caldo si fa sentire;
- Migliori risultati con lo stesso tempo di cottura: l’impasto (dolce o salato che sia) viene rapidamente spinto verso l’alto dal calore sottostante quindi lievita e si gonfia molto di più che nel forno tradizionale diventando più alto del solito.
COME USARLO:
Il fornetto Versilia di fatto si usa come una normale teglia per torte ovvero va completamente imburrato e infarinato e, una volta versato l’impasto, posto sul fornello o meglio sul suo spargifiamma; la collocazione giusta dello spargifiamma è infatti nell’incavo della teglia, ovvero tra il fornetto Versilia stesso e la fiamma, in modo da spargere il calore uniformemente verso le pareti.
🧼 MANTENIMENTO:
Uno dei vantaggi del fornetto Versilia è il fatto che, essendo di alluminio, è di facile pulizia al pari di una normale padella: un rapido lavaggio con acqua e detersivo per i piatti è normalmente più che sufficiente; solo in casi di estremo annerimento può rendersi necessaria una passata con paglietta saponata.

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Meloni Ornella

Ottimo acquisto

Recensito in Italia il 13 dicembre 2023

Soddisfattissima, prodotto ottimo

Il fornetto è di buona fattura

Roberta

Recensito in Italia il 28 marzo 2024

Sto' ancora sperimentando per il momento le mele dentro al fornetto unto vengono benissimo,si pulisce anche velocemente.

Peccato che nella confezione non ci fosse un ricettario

Recensito in Italia il 15 gennaio 2023

La pentola è anche utile, peccato che il coperchio non ci sia verso di incastralo, questione di millimetri e ci ho provato, riprovato. Se non cala alla perfezione l'effetto forno non c'è. Peccato.

Recensito in Italia il 8 giugno 2023

Non do 5 stelle nonostante mi trovi bene ad utilizzarlo perché arriva ammaccato e il coperchio si fa fatica ad aprire da caldo

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Le recensioni migliori da altri paesi

Ron

Werkt prima voor op reis

Recensito nei Paesi Bassi il 25 ottobre 2023

Gebruikt tijdens onze campertrip in de USA. In de ochtend om de afbakbroodjes te bakken op het gasfornuisje, heerlijk.
Wel hebben we een oventhermometer ( fydon ts-bx500) aangeschaft en in een van de gaten in de deksel gemonteerd.
Ook de Silikomart 193445 ronde bakvorm is nodig, anders wordt de onderkant van de broodjes zwart.

AbrilGaliza

Útil y cocina perfectamente

Recensito in Spagna il 20 settembre 2021

Me gusta porque cocina perfectamente, tanto bizcochos como otro tipo de platos típicos de horno. Yo hice berenjenas y pimientos rellenos. Forro todo con papel de horno, para que los alimentos no estén en contacto con el aluminio, así también se mancha menos. Aún asi, algo se mancha y esas manchas son muy difíciles de sacar. Durante casi toda la cocción tapo los agujeros con tiritas de papel de aluminio, que retiro hacia el final, para que se dore mejor la comida. Lo que menos me gusta fue el precio (20,27 euros + 17,66 euros de envío). Y eso que soy de Amazón Prime. Creo que ahora el precio del envío es menor. No vino con libro de instrucciones de ningún tipo.

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Yvonne S.

Top!!!

Recensito in Germania il 2 luglio 2021

Wesentlich günstiger als das schwedische Original. Aufläufe gelingen perfekt!! Nach einweichen loest sich alles leicht ab ohne schrubben!

VivianaDoy

One of the most interesting experiment I've ever done in my kitchen

Recensito nel Regno Unito il 25 maggio 2020

I was very unsure when I decided to purchase it -I mean I was curious but I didn't know what to expect. What a surprise when I cooked a delicious doughnut cake. I am delighted with this Gas Oven, there is also a very nice and detailed manual and cookbook with it -but in Italian so I understand it might be disappointing for a non-Italian speaker. However, it's very easy to use and I am pretty sure there are many instructions online (this is how I found out about this item). It's in aluminium with a "heat-diffuser" which must be placed on the smallest hob (usually high heat for the very first minutes and then low heat for the rest of the cooking). I can only say that this way of cooking is a must try and that you might achieve incredible results -not forget you can also save electricity.

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Ana G.

Cómo utilizar el Fornetto.

Recensito in Spagna il 31 ottobre 2023

Lo qué no me gusta es la ausencia de una asa con material aislante del calor y lo que me gusta es lo práctico ,rápido y económico qué resulta hacer el pan y pastelería,debes tener en cuenta, que por no tener manual de usuario o instrucciones de uso te tocará hacer algunas prácticas primero.

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