Non avevo mai sentito parlare di questi utensili da cucina e dopo una chiacchierata con un amico per curiosità ne ho acquistato uno. In foto il primo dolce che ho sfornato, con l forno tradizionale non sono mai riuscito ad attenere un ciambellone così alto, soffice e con una cottura estremamente uniforme.
Ho piazzato il fornetto sul fornello piccolo a fiamma alta per tre minuti, poi aiutandomi con un termometro sono sceso fino a quasi al minimo continuando la cottura per circa 50minuti.
Avendo ben imburrato e infarinato l'interno non ho avuto alcun problema a sfornare il dolce, naturalmente attendendo prima che si raffreddasse tanto da poterlo maneggiare (occhio al coperchio si lavora a 180°C !!).
Anche le operazioni di pulizia sono state semplici, sono rimasto meravigliato che ai lati non si fosse minimamente bruciato niente e alla fine il fornetto è praticamente come nuovo (ultime tre foto).
Peccato per la mancanza di un libretto di istruzioni dove venga anche ben specificato quale trattamento deve essere fatto all'alluminio prima di utilizzarlo e magari con qualche ricetta o suggerimento per un uso ottimale, le poche informazioni sono scritte sull'imballo e on sono poi così esaustive.
La consegna è stata rapidissima come al solito, è presente qualche piccola ammaccatura data la leggerezza dell'alluminio ma si notano poco e non influiscono minimamente sul funzionamento.
Consigliatissimo.
| Marchio | Home |
|---|---|
| Modello | 8003512687853 |
| Colore | Grigio |
| Dimensioni prodotto | 29 x 25 x 18 cm; 800 grammi |
| Materiale | Metallo |
| Peso articolo | 800 g |
