Ho acquistato questa spianatoia a tre bordi per utilizzarla per impasti di tutte le maniere. La spianatoia è lunga circa 65x55 cm, i bordi sono attaccati a filo e sono alti circa 5 cm. Il bordo inferiore permette alla tavola di non basculare/muoversi quando si tira l'impasto ed il peso della tavola si aggira sui 3kg, Peso che gli conferisce la necessaria rigidità per poter tirare l'impasto.
L'interno della tavola è liscio e levigato e permette alla pasta di non "attaccarsi". A fine uso la tavola si pulisce agilmente con un raschietto per pasta senza lasciare tagli o rovinarsi. La tavola è composta da legno lamellare per cui molto resistente.
| Dimensioni prodotto | 65 x 50 x 6 cm; 400 grammi |
|---|---|
| Adatto alla lavastoviglie | No |
| Batterie richieste | No |
