Marmellata di arance e cannella

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Marmellata di arance e cannella

Marmellata di arance e cannella
La ricetta della marmellata di arance mi è stata data dal mastro “conserviere” della famiglia di mio marito.  Il marito di sua sorella è bravissimo. La ricetta richiede qualche giorno di preparazione ma vale la pena, ve l’assicuro.
Per preparare una deliziosa ed ottima marmellata di arance bisogna innanzi tutto procurarsi delle arance non trattate. Una amica di mio marito mi ha portato delle arance dell’orto del padre. Quindi non trattate e veramente deliziose. Con una parte di queste ho deciso di preparare una confettura. Ed ecco qua che serve un po’ di tempo ma vale la pena.

Ingredienti per 4 vasetti da 250 ml:

2 kg di arance
1300 gr di zucchero
½ mela
Acqua q.b.
1 stecca di cannella (fac[...]

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