Maritozzi

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Maritozzi

MaritozziSono un dolci tipici del Lazio, in particolar modo della città di Roma. Consiste in una piccola pagnotta impastata con farina, uova, miele, burro e sale che, tagliata in due longitudinalmente, è solitamente farcita con abbondante panna montata.La ricetta avrebbe origini che risalgono sino all'antica Roma.Tradizionalmente, il maritozzo veniva arricchito anche con pinoli, uva e scorzetta […][...]

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