Aggiungere mezzo litro d’acqua in un recipiente, aggiungere il lievito,e poco alla volta mentre inpastate aggiungete la farina e il sale e impastate bene
Dopo aver ottenuto un impasto abbastanza morbido, lasciare riposare la pasta per circa 6 ore coprendola con un panno umido pulito Stendere bene la pasta con un mattarello Condire la pizza con friarielli,mozzarella e un filo d’olio per forno elettrico Infornate per circa 15 minuti a 250° gradi per Fornetto per pizza tipo G3 Ferrari Pizza Express 4 minuti 8090 secondi a 500° per il forno a legna 2 Minuti su Fornello del gas a fuoco alto in padella in pietra o antiaderente con coperchio Commento Nome Sito web
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Ingredienti per 4 persone:
400 gr di Rigatoni[[...]
