Mafaldine di laura - ricetta passo passo

Mafaldine di laura - ricetta passo passo

Della bella Sicilia, terra del mio papà, ho molti ricordi e molti di questi sono anche legati alla cucina. Dovrei scrivere ore per poter elencare quante sono le golosità che amo, ma oggi vi voglio far conoscere questo ottimo pane, che riporta alla tavola delle vacanze di quando ero piccola.Le mafaldine sono dei panini di semola croccanti e dorati fuori e morbidissimi dentro, cosparsi in superficie con semi di sesamo.Il merito della riuscita di questi gustosissimi panini è della mia amica virtuale Laura che vi consiglio di seguire sul canale La cucina del cuore youtube e sui social. Tutte le sue ricette sono spiegate benissimo e soprattutto sono ottime e collaudate.Ingredienti400 g di farina di semola100 g di farina 00350 ml di acqua appena tiepid[...]

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