Finalmente il sole!! E allora ci vuole una merenda fresca e originale: la MACEDONIA!! La macedonia? sai che roba. Se poi hai in casa solo pesche e ananas, l'originalità è sottoterra.Ma se... ci aggiungessimo del basilico? Profumata certo, ma ci vuole un contrasto. Eccolo, lo zenzero candito! Un filo di succo di limone et voilà: una macedonia al profumo di primavera, bella e pronta in 5 minuti. pesche ben mature ananas fresco maturo zenzero candito basilico fresco limoneLe dosi mi rifiuto di darvele, qui ci vuole sentimento!!Ho mondato l'ananas, tolto il torsolo centrale e ho preso la quantità che mi serviva.Ho lavato bene le pesche e ne ho fatto una dadolata assieme all'ananas. Ho poi messo la frutta in una scodella capiente.Ho tritato al coltello finement[...]
