Lumaconi ripieni gratinati al forno

Lumaconi ripieni gratinati al forno

Lumaconi ripieni gratinati al forno
Lumaconi ripieni gratinati al forno:avete fatto già la lista della spesa per il pranzo di domani??vi do un consiglio aggiungete i lumaconi,il radicchio,la ricotta e la pancetta per un piatto diverso dal solito:i lumaconi ripieni gratinati al forno.
Un primo piatto dai sapori delicati e non ha alcuna difficoltà nella preparazione.
Ecco a voi la ricetta:

Ingredienti per 4 persone:
– 400 g di lumaconi (3/4 lumaconi a persona)
– 400 g di ricotta
– 200 g di pancetta
– 100 g di formaggio grattugiato
– radicchio 1/2 cespo
– 1/2 bicchiere di latte
– 200 g di besciamella (QUI la ricetta)
– noce moscata q.b.
– 2 ciuffetti di prezzemolo
– sale e pepe
– olio evo q.b.[...]

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