Lumache al sugo di pomodoro

Lumache al sugo di pomodoro

Una succulenta preparazione della cucina casereccia italiana ...Le lumache al sugo di pomodoro sono una succulenta preparazione della cucina casereccia italiana, a base di lumache di terra, pomodori, aglio e peperoncino. Pochi e semplici ingredienti per un piatto dal sapore intenso e dal profumo mediterraneo, si accompagna con fette di pane, meglio se abbrustolito. Le lumache di terra sono un classico alimento della cucina italiana, tipico del periodo autunnale e molto diffuso sopratutto nelle regioni del Sud Italia dove viene preparato in tantissime varianti, arricchito e condito con ingredienti diversi risulta sempre un piatto ricco di gusto e molto apprezzato. Perfetto in tutte le occasioni, anche quelle speciali, è un ottimo secondo piatto [...]

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